Пищевая химия

На любом производстве продуктов питания сегодня не обойтись без пищевых добавок. Такая «химия» прочно вошла в нашу жизнь, благодаря ее использованию увеличивается срок годности мясной, хлебобулочной и других видов продукции, улучшаются вкусовые качества и внешний вид. Пищевые добавки производятся десятками тысяч тонн, закупаются оптом и не всегда полностью используются при производстве продуктов питания. Куда деть старую пищевую химию? Этот вопрос волнует большинство предприятий – производителей продуктов питания.

Причины утилизации

Почему пищевые добавки порой уже не могут применяться при производстве пищевых продуктов? На предприятиях, занимающихся производством продуктов питания, часто скапливается большое количество подобных веществ, уже не годных для использования. Причины могут быть разными:

• окончание срока годности;
• приобретение партии сверх необходимого количества;
• нарушение условий хранения;
• повреждение упаковки и пр.

Возможные опасности

Не стоит забывать и о том, что пищевые добавки – это, прежде всего, химические вещества, высокая концентрация и длительное нахождение которых на производстве может привести к неблагоприятным последствиям для здоровья сотрудников. Помимо этого, лишние пищевые добавки занимают много места на складах или непосредственно в цехах, хотя уже и не могут быть использованы. После окончания срока годности применение и хранение таких веществ может оказаться просто опасным. Присутствие просроченной пищевой химии на предприятии говорит об отсутствии элементарных понятий о чистоте и соблюдении технологий производства. То есть избавиться от подобных веществ просто необходимо – и как можно раньше.

Как поступить?

В результате руководители сталкиваются с проблемой утилизации просроченной пищевой химии, решить которую не так-то просто. Большинство компаний, готовых помочь избавиться от ненужного сырья, не работают с пищевыми добавками. Самостоятельная утилизация также является проблематичной, поскольку идет в разрез с общепринятыми нормами и законодательством страны. Оптимальным выходом станет обращение в нашу компанию, благодаря которой о проблеме избавления от неликвидных пищевых добавок можно забыть. Есть и еще один приятный для заказчика момент: мы приобретаем просроченные пищевые добавки по высоким ценам, делая сотрудничество взаимовыгодным. То есть заказчик не только не платит за утилизацию продукции, но может еще и заработать на том, что уже невозможно использовать на производстве.

О компании

Компания «Феникс» готова помочь в непростом деле избавления от просроченных пищевых добавок. Мы приобретаем такие вещества как:

• ароматизаторы;
• влагоудерживающие агенты;
• консерванты;
• подсластители;
• регуляторы кислотности;
• усилители вкуса и др.

Организация присутствует на рынке не первый год, зная, что делать с просроченной пищевой химией.

Нюансы сотрудничества

Мы готовы помочь производителям, работающим на территории России и стран СНГ. Просроченную пищевую химию вывезем в сжатые сроки с использованием специальных транспортных средств. Расчет может производиться как с использованием наличных средств, так и безналичным способом. Для компании «Феникс» не важен объем производства заказчика – это могут быть как крупные государственные предприятия, так и небольшие компании, занятые в сфере производства продуктов питания. Достаточно просто связаться с нашими специалистами и вкратце рассказать о том, что именно из пищевой химии вам необходимо продать, остальное мы возьмем на себя.